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カーディナル川崎製菓工場

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カーディナル川崎製菓工場
カーディナルカワサキセイカコウジョウ
ジャンル
電話 044-857-7240
定休日 年中無休
最寄駅 宮前平駅
所在地 川崎市 宮前区 有馬 2-8-25
WEB
営業時間 09:30~16:00
駐車場
INFORMATION ここは銀座の老舗イタリアンレストラン『サバティーニ・ディ・フィレンツェ』のスイーツを作っている製菓工場です。今どきは、ちょっと商品規格外だという理由でリーズナブルに買える“B級品グルメ”が注目されていますが、“工場直販”も、流通ルートを通さない分、安く手に入り、しかも有名レストランのスイーツとあって、遠方からわざわざ足を運ばれる方も多いそうです。鷺沼駅から徒歩10分ちょっと歩いた住宅街の、寮になっているアパートの奥に入り口のドアがありますが、「えっこんな所に?!」というな店構えで、初めて行かれた方はちょっと驚くかもしれません。

ここの人気商品は、何をおいても「サバティーニのナポレオンパイ」。レストランでいただくお値段と比較すると、驚くほど格安でホールケーキが買えるのです。お土産として持っていくと、話題性もあり喜ばれること間違いありません。すべてホールケーキでの販売で、種類も豊富にありますが、前日までの電話予約が必要です。

今回は2010年1月から登場した「宮前ロール」を予約しておきました。地元宮前産の新鮮卵でできたふわふわのスポンジに、こだわりの北海道産純正クリームを特別にブレンドした淡雪のような口溶けのクリームがたっぷり巻かれています。甘さ控えめで、ふわふわしていて、いくらでもペロリと食べてしまいそう。この商品に限っては、2日前までの予約が必要です。

その他、突然伺っても予約無しで買える商品として、マカロンや焼き菓子があり、これもまた、お安くて嬉しいばかりでなく、お味も間違いありません。また、店員さんに伺えば冷凍状態で分けていただけるケーキもあります。
季節のケーキや、週末限定のケーキなどもあり、まめにチェックしてまた伺いたいと思います。

※上記記事は宮前区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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