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食育フォーラム~みんなで食育をすすめよう~
11.02.07 更新
食育フォーラム~みんなで食育をすすめよう~
地域で食育を進めていくためのフォーラムを開催します。内容は宮前区食育ガイドの配布・講演・試食・情報交換です。
食育についてみんなで楽しく考えてみませんか。

日時
 3月7日(月) 午後1時30分~午後4時
 

講演
 「みんなですすめる食育」
 
<講師>
 永山 久夫 氏(食文化史研究家)

<会場>
宮前市民館 4階 第4会議室
 
<定員>
70名
 
<費用>
無料



永山 久夫 氏のプロフィール

1934年、福島県生まれ。食文化史研究家。
食文化研究所、綜合長寿食研究所所長、西武文理大学講師。
古代から明治時代までの食事復元研究の第一人者。
長寿食や健脳食の研究者でもあり、長寿村の食生活を長年
にわたり調査している。
 
著書に『永山豆腐店-豆腐をどーぞ』(一二三書房)、『頭イ
キイキ血液サラサラの食事術』(講談社+α新書)、『和食の
起源』『日本人は何を食べてきたのか』(青春出版社)、『万
葉びとの長寿食』(講談社)、『健康食なっとう』『健康食みそ』(いずれも農山漁村文化協
会)、『和食のすすめ』『ひとり鍋のすすめ』(春秋社)、『日本古代食事典』(東洋書林)、『1
00歳食入門』『みそ和食』『100歳食 レシピ編』(家の光協会)ほか多数。

申し込み方法
2月15日(火)午前8時30分より電話でお申し込みください。
電話 044-856-3264 

 ※保育あり(先着5名。お申込時に御確認ください)

問い合わせ先
宮前区役所保健福祉センター地域保健福祉課
地域健康支援担当(3階23番窓口)

電話 044-856-3264 / FAX 044-856-3237


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