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手打蕎麦 一寸棒

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手打蕎麦 一寸棒
イッスンボウ
ジャンル
電話 044-820-6752
定休日 水曜日、第1火曜日、第3火曜日
最寄駅 宮前平駅
所在地 川崎市 宮前区 小台 小台2-7-19 ニューラポール宮前平102
WEB
営業時間 11:30~19:30
駐車場
INFORMATION 以前住んでいた事のある土地ですので、いまだに時々用事があって、立ち寄る場所です。ちょっと前に友人に連れられて、ランチに伺ったのがこちらの蕎麦御膳。

尻手黒川道路から一本入った場所にひっそりとあるので、なかなか知られていない様ですが、店内のあちらこちらに生のお花が沢山飾られていて、ほっと安らぐお蕎麦屋さんです。
お子さん連れが入ってくると、子供用のお椅子をセットして下さり、家族連れにも優しいお蕎麦屋さん。そしてお味はこだわりの本格派!

以前、友人と頂いた蕎麦御膳。
せいろそば、特選卵焼き、そばとうふ胡麻風味、自然薯むかごと桜エビのかきあげとデザートのわらびもち。

自然薯むかごって、知らなかったのですが、サクサクほくほくと、とても美味しくて、帰って調べてみたのです。
自然薯むかごとは…
自然薯のツルに付く小さな芋のような実でむかごを土に埋めると、発芽して自然薯の種イモになるそうです。自然薯の香りとコクが凝縮され、ねっとりホクホクとした食感。
そしてとても高い栄養価!鉄分やカリウム、マグネシウムなどが豊富に含まれていて、皮ごと頂くので繊維もたっぷり。

さて…今日は祝日のお昼時とあって、店内満席でした。
並びはしませんでしたが、ぎりぎりお席を確保して頂いたような感じです。
時間がかかるかな…と思い、入ってすぐに蕎麦御膳の注文をしておきました。

清潔感あふれる店内には、今日も素敵に季節のお花が飾られていました。
そんな様子を拝見しながら、メニューを見ていましたた、お目当てのむかごと桜エビのかきあげは単品でも注文できるようです。やはり人気なのですね!
まわりの方が注文しているものは、せいろが中心。
美味しいお蕎麦が食べたいな~と、入ってこられているのでしょう。

そして私の注文した蕎麦御膳が運ばれてきました!たっぷりのせいろとお料理が数品、デザートのわらびもちまで♪さて、どこからいただきましょう~

ちょっと通のように…まずはお蕎麦を一盛り。薬味を入れずにお蕎麦の風味を楽しみます。
甘すぎないおつゆは、はっきりすっきりしたお味。
二八のお蕎麦もつるりといいのど越しです。

そして…楽しみにしていた、自然薯むかごのかき揚げ♪添えられているお塩を付けて頂きます。
ちっちゃなころころお芋ちゃん。ちょうど良い加減のかたさで、ほくほく、ちょっとねばっていて、これ、好きだわ~
ちょこっと桜エビも一緒にあげられていて、お味の変化も楽しめます。天ぷらはあたたかいうちにいただいちゃいましょう。

その他は、特選卵焼き、一寸棒の印がしてあって見た目も美しいです。
そばとうふ胡麻風味とは、胡麻豆腐だと思うのですが、そばとうふとはどんなものなのでしょう。この次、混んでいない時に聞いてみたいと思います。お出汁のゼリーがのっかっていて、とても美味しかったです。

すごいボリュームでした。食後にそばゆを頂き、そしてデザート。
わらびもちも、食べごたえがある量がのっかっていますので、本当にお腹いっぱい!
次は是非に、他のメニューを頂いてみたいと思います。
もちろん自然薯むかごと桜エビのかきあげは単品注文として追加して♪

※上記記事は宮前区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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