パティスリー レ・セルヌ(鷺沼駅,スイーツ)

鷺沼駅から宮前郵便局を過ぎ、有馬方面のバス通りを歩いていったところに昨年末にオープンされました可愛いケーキ屋さん「レ・セルヌ」さんをご紹介します。「レ・セルヌ」とは、フランス語で「年輪」という意味だそうです。その名の通り、自慢のケーキはバウムクーヘン。こちらは50年間バウムクーヘンを焼き続けてきたお父様と、フランス菓子の修行を積まれた息子さんの親子二代で切り盛りされているケーキ屋さんです。店内に飾られた輝かしい表彰状は全国洋菓子の品評会で、高松宮殿下からいただいたものだそうです。
さりげなく飾られたセンスのいいお花などのディスプレーもとても素敵です。
バウムクーヘンは、贈り物に最適なホールは綺麗な箱詰めになっていますが、ご自宅用にはワンピースずつ袋詰めされたものもあります。表面がホワイトチョコでコーティングされていてとても優しいお味のバウムクーヘンです。また、ケーキもとても美しく、美味しいケーキばかりでした。
有馬ロールというシンプルだけれど、普通のロールケーキの何倍も長いロールケーキがとても美味しそうでしたので、次は是非購入したいと思っています。

とてもやわらかい物腰の息子さんが接客をして下さり、また、お店の奥のガラスの仕切りの向こうでは、真剣なまなざしで作業中のお父様のお姿がありました。息子さんの口調で、お父様をとても尊敬されているご様子が伺えます。息子さんが作られるフランス菓子と、お父様が作られるバウムクーヘン、とてもほんわかなケーキ屋さんです。

※上記記事は宮前区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

パティスリー レ・セルヌ
電話 044-863-6855
所在地 川崎市宮前区有馬5-1-16
最寄駅 鷺沼駅 徒歩13分
宮前平駅 約1.6km
中川駅 約1.6km
駐車場
営業時間 10:00~20:00
定休日 年中無休

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